Новости

Органическое питание: факты и мифы

В последние годы все больше людей обращают внимание на качество продуктов, которые они употребляют. Экотовары, биопродукты и органическое питание становятся все более популярными, но существует множество мифов вокруг этой темы. Давайте разберемся, что такое органические продукты и какие факты и мифы существуют вокруг них.
В России, как и во многих других странах, органические продукты становятся все более доступными. Они выращиваются без использования химических удобрений, пестицидов и генетически модифицированных организмов. Тем не менее, на российском рынке органического питания еще много недоразвитых и к мифам подверженных аспектов.

Миф №1. Органические продукты выращиваются без пестицидов.

Это не совсем так. Хоть и органические продукты действительно выращиваются без использования синтетических пестицидов, но иногда могут применяться натуральные пестициды. Однако их использование строго контролируется и органические стандарты предусматривают предельно допустимые нормы.

Миф №2. Органические продукты более безопасны для здоровья.

Хотя органические продукты могут быть более экологически чистыми, нельзя утверждать, что они всегда более безопасны для здоровья. Как и в обычных продуктах, здесь также могут содержаться бактерии или другие вредные микроорганизмы. Поэтому важно правильно хранить и готовить органические продукты.

Миф №3. Органические продукты более питательны.

Существует мнение, что органические продукты богаче питательными веществами, чем обычные. Однако многие исследования показывают, что разницы в питательной ценности между органическими и неорганическими продуктами нет или она незначительна. Главное, при выборе продуктов, учитывать их качество и свежесть.
В целом, органическое питание имеет свои преимущества, но важно не поддаваться мифам и обращать внимание на качество продуктов, а не только на их статус. Помните, что здоровое питание – это главное условие для поддержания здоровья организма, независимо от того, является ли продукт органическим или нет.
Приглашаем вас на 3-дневный марафон «Как научиться читать анализы, получить диплом нутрициолога и выйти на стабильный доход от 100 000 уже во время обучения»
На нем вы узнаете:
  • Все про анализы крови: что сдавать, как готовиться, как расшифровать результаты;
  • Как разработать индивидуальную программу питания, используя универсальные методики;
  • Почему все ученики и клиенты GetFit достигают результата в похудении и улучшении здоровья и не откатываются назад;
  • Что делать начинающему нутрициологу, чтобы обеспечить постоянный приток клиентов.